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Dimora Romita

Tratturo camporeale, km 2,00, Foggia (Fg) VEDI LA MAPPA

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Là dove la nostra terra incontra il mare, inizia una danza fatta di colori, sapori e suoni. Le forme, anche se diverse tra di loro, spesso si fondono portando in seno  frutti di inestimabile valore che solo la natura incontaminata di questa terra sa costruire, forse aiutata dal suo clima meraviglioso o dalla straordinaria fertilità,  e perchè no, dalla ricchezza dei mari che ne bagnano le coste.
La Puglia racconta la sua storia fatta di tradizioni enogastronomiche, più uniche che rare: facendo un riferimento poetico di Stravinsky, possiamo ben dire: “qui la presenza del passato nel presente lo supera e lo rivendica”.
Per questi validi motivi che ci legano all’enogastronomia di questa regione, vogliamo raccontarVi la nostra cucina che per filosofia sposa la realtà territoriali, esprimendoci con creatività nel pieno rispetto della cultura culinaria mediterranea.

Dimora Romita – Sala Ricevimenti Foggia.

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